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 Grand reve kitchenGrand reve kitchenダイニングテーブル |  【Grand reve】ミルフィーユ・オ・フレーズサクサクのパイ生地に甘酸っぱい苺と カスタードクリームをサンドした春のミルフィーユ。 |  【Grand reve】ミルフィーユ・オ・フレーズサクサクのパイ生地に甘酸っぱい苺と カスタードクリームをサンドした春のミルフィーユ。 |
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 【Grand reve】ドフィノワフランス ドーフィネ地方名産のクルミを生地とクリームに練り込みました。 コーヒー味の軽いバタークリーム＆くるみのビスキュイ生地を艶々チョコでコーティングしたリッチなチョコケーキです。 |  【Grand reve】ムースショコラ・ピスターシュD2-0A6C-48CA-8691-ECC2BD105992_editedピスタチオ＆ミルクチョコ2種類のムースに、 ツヤツヤのグラサージュをかけた上品なクリスマスケーキ。 チョコ細工を飾って仕上げます。 |  【Grand reve】クリスマス・シュトーレンドイツ伝統のクリスマスのフルーツケーキ「シュトーレン」。 発酵生地の中に洋酒漬けしたフルーツ＆ナッツ入り。 クリスマスを待つアドベント期間に、少しずつ味わうケーキは、冬の贈り物にもぴったりです。 |
 【Grand reve】サンマルクヘーゼルナッツのビスキュイ生地に、バニラビーンズたっぷりの バニラクリーム＆チョコクリーム入り。 表面をキャラメリゼして仕上げるリッチなフランス菓子です。 |  【Grand reve】マンゴー・ヴェリーヌ沖縄産の旬のマンゴーを使った夏ならではのグラスデザート。 かりかりのシュトロイゼ生地、マンゴーホワイトチョコムース＆マンゴージュレを重ねて仕上げます。 |  【Grand reve】ニ・ダベイユ蜂蜜ムースに桃と甘酸っぱいベリーを入れた爽やかなムースケーキ。 蜂の巣模様に仕上げ、ミツバチを飛ばした夏のアントルメです。 |
 【Grand reve】シュー・ア・ラ・ピスターシュピスタチオのクレームムースリーヌを入れた贅沢クッキーシュー。 焼き立てのザクザク食感をお楽しみいただけます。 |  【Grand reve】ミロワール・フランポワーズラズベリー＆ホワイトチョコ、２種類のムース入り。 真っ赤なベリーのグラサージュをかけておめかしした春のアントルメです。 |  【Grand reve】ブッシュ・ド・ノエル丸太のように見立てたフランス伝統のクリスマスケーキ 「ブッシュ・ド・ノエル」。チョコレート入りの生地を、 甘酸っぱいラズベリークリーム＆濃厚なチョコクリームで飾り付けます。 |
 【Grand reve】キャラメル・ポムヘーゼルナッツサブレ生地にキャラメルのムースを乗せました。 濃厚なキャラメルグラサージュ＆キャラメリゼしたりんごを 合わせたキャラメル好きにはたまらない一品です。 |  【Grand reve】ガトーマルジョレーヌフランス料理界の巨匠フェルナン・ポアン氏考案の 「ガトー・マルジョレーヌ」。3つ星レストランで提供されたデセールです。 ヘーゼルナッツ入りのマルジョレーヌ生地＆プラリネクリームが おりなすハーモニーをお楽しみいただけます。 |  【Grand reve】ショコラブラン・マンゴー沖縄産の旬のマンゴーを使った夏ならではのムース＆ジュレ。 ボトムにはかりかりのクッキー生地、サイドをホワイトチョコでコーティングして、お店風に仕上げます。 |
 【Grand reve】マンダリン国産の柑橘を使った爽やかな夏のムースケーキ。 とろりとしたオレンジクリーム入り。 生地に模様を入れて、お店風に仕上げます。 |  【Grand reve】タルトシトロンヴェールフランス産の小麦粉を使ったサクサクのタルト生地に、 甘酸っぱいシークワーサーのクリームをたっぷり入れた沖縄らしいタルト。 メレンゲを飾り、パティスリー風に仕上げます。 |  【Grand reve】ショコラマロンドームマロン＆ショコラ2種類のムースに、 ツヤツヤのグラサージュをかけた上品なプチフール。 チョコ細工を飾って仕上げます。 |
 【Grand reve】フラワークッキーBOX贈り物のフラワークッキーBOX【プティ・フール・セック】。 素材と食感にこだわったクッキー＆お花のサブレ４種類を クッキー缶に詰め、可愛くラッピングします。 |  【Grand reve】マカロンケーキ食感のいいマカロンを甘酸っぱいクリーム＆季節の果物で飾り、華やかなプティガトーに仕上げます。 |  【Grand reve】ビュッシュ・オ・マロンクリスマスケーキ【ビュッシュ・オ・マロン】 切り株のように巻いたチョコケーキを、 シャンティショコラとモンブランクリームで仕上げます。 |
 【Grand reve】ぶどうのフレジエふわふわのジェノワーズ生地に、 なめらかなカスタードベースのクリーム入り。 旬のぶどうを飾って仕上げます。 |  【Grand reve】フロマージュ・オランジュヘーゼルナッツのサブレ生地の上に、 ふんわりとしたチーズムースを乗せました。 酸味のあるオレンジクリームを入れたチーズケーキです。 |  【Grand reve】La Passionパッションフルーツを使ったムースケーキ。 生地に模様をほどこし華やかに仕上げます。 |
 【Grand reve】La Passionパッションフルーツを使ったムースケーキ。 生地に模様をほどこし、パティスリーのようなプチガトーに仕上げます。 |  【Grand reve】ムース･オ･テ･アールグレー香り高い紅茶のムースに、濃厚なガナッシュを合わせたケーキ。 生クリームと食べられるレースを飾って仕上げます。 |  【Grand reve】クロッカン・エクレア自家製プラリネ味のカスタードクリームをたっぷり入れた、 ザクザク食感のクッキーエクエア。 手作りならではの美味しさです。 |
 【Grand reve】「ティラミス」マスカルポーネとコーヒーを使ったふんわり食感のイタリアンデザート。 表面にココアと粉糖をふりかけ、パティスリーのように仕上げます。 |  【Grand reve】「シャルロット・フレーズ」さくふわのビスキュイ生地に、 香り高い苺リキュール入りのいちごムースを 入れた春のケーキです。 |  【Grand reve】「タルトレット・オ・ショコラ」クリーミーなチョコフランを入れた2層のチョコタルト。 つやのあるグラサージュをかけキラキラに仕上げます。 |
 【Grand reve】「シークワーサー・チーズケーキ」しま模様のビスキュイ生地に、 酸味を効かせたシークワーサー味のチーズムース入り。 華やかなクリスマス仕様に仕上げます。 |  【Grand reve】「シークワーサー・チーズケーキ」しま模様のビスキュイ生地に、 酸味を効かせたシークワーサー味のチーズムース入り。 華やかなクリスマス仕様に仕上げます。 |  【Grand reve】「桑抹茶のダックワーズケーキ」さっくりとしたダックワーズ生地に、 抹茶風味のなめらかなバタークリーム入り。 和テイストのケーキを洋風に仕上げます。 |
 【Grand reve】「苺のフレジエ」ふわふわのジェノワーズ生地に、 旬の苺＆なめらかなカスタードベースのクリーム入り。 真っ赤な苺のジュレで仕上げます。 |  【Grand reve】「ショコラ・ブラン」【ショコラ・ブラン】 アーモンド香るダックワーズ生地の上に、 ふんわりとしたホワイトチョコクリーム＆バニラクリーム。 チョコレート細工を飾って仕上げます。 |  【Grand reve】「フロマージュ・ルージュ」【フロマージュ・ルージュ】 サクサクのクッキー生地の上に、 ふんわりとしたチーズムース＆ラズベリークリームを乗せました。 真っ赤なラズベリーのグラサージュをかけて仕上げます。 |
 【Grand reve】「ムース・オ・ショコラ」フランス菓子【ムース・オ・ショコラ】。 濃厚なチョコレートムースとジェノワーズ生地を、 チョコのグラサージュで包みこみ仕上げます。 |  【Grand reve】フランス菓子「シャルロット・オ・ポワール」フランス菓子【シャルロット・オ・ポワール】 洋梨を使ったケーキをフォトジェニックに仕上げます。 |  【Grand reve】フランス菓子「タルト・オ・レザン」フランス菓子【タルト・オ・レザン】 旬のぶどうを使ったタルトを作ります。 |
 【Grand reve】フランス菓子「マカロン・ショコラ」フランス菓子【マカロン】 ピエールエルメ流の作り方で、かりかり＆もっちり食感の仕上がり。 |  【Grand reve】フランス菓子「マカロン・ショコラ」フランス菓子【マカロン】 ピエールエルメ流の作り方で、かりかり＆もっちり食感の仕上がり。 |  【Grand reve】フォレ・ノワールフランス菓子【フォレ・ノワール】 ココア生地＆チョコレートババロアを使ったチョコレートケーキを、フォトジェニックに仕上げていきます。 |
 【Grand reve】苺のリースタルトフランス菓子【タルト・フレーズ】 フォトジェニックなリース型に仕上げていきます。 |  【Grand reve】モザイクケーキチョコレートの【モザイクケーキ】 カットした断面に、美しいモザイク模様があらわれます。 |  【Grand reve】ドイツのお菓子のうちドイツのクリスマス菓子、ヘクセンハウス。 クリスマスまで飾ったあとは、すべて食べられる夢のおうちです。 |
 【Grand reve】モンブランフランス菓子【モンブラン】 モンブランクリームでお好みのデザインに仕上げていただきます。 |  【Grand reve】マンダリンケーキフランスのムースケーキ【マンダリン】 お好みのデザインで仕上げていただきます。 |  【Grand reve】マンダリンケーキフランスのムースケーキ【マンダリン】 オレンジのムースにオレンジのクリーム入り。 |
 【Grand reve】薔薇チョコのモワールショコラフランスのチョコスイーツ【モワールショコラ】＆薔薇のチョコ細工。 デコレーションはすべてチョコで作られています。 |  【Grand reve】ドイツのお菓子のうちドイツのクリスマス菓子、ヘクセンハウス。 クリスマスまで飾ったあとは、すべて食べられる夢のおうちです。 |  【Grand reve】フランスのパリブレストフランスのシューケーキ【パリブレスト】 リッチなアーモンドプラリネのクリーム入り。 |
 【Grand reve】パッションムースケーキフランスのムースケーキ【パッション】 お好みのデザインで仕上げていただきます。 |  Grand reve kitchenGrand reve kitchenのテーブル |  Grand reve kitchenGrand reve kitchenのテーブル |
 Grand reve kitchenGrand reve kitchenの和の御膳 |  Grand reve kitchenGrand reve kitchenのテーブル |  Grand reve kitchenGrand reve kitchenのテーブル |
 Grand reve kitchenGrand reve kitchenのお料理 |  Grand reve kitchenGrand reve kitchenのテーブル |  Grand reve kitchenGrand reve kitchenのフィンガーフード料理 |
 Grand reve kitchenGrand reve kitchenのテーブル |  Grand reve kitchenGrand reve kitchenお料理 |  【Le bistroよっちゃん】シェフフレンチシェフ渡慶次洋さんのソーセージLesson |
 フランス伝統のシャリキュトリー「ソーセージ」フレンチシェフ渡慶次氏の作る無添加ソーセージ |  フランス伝統のシャリキュトリー「テリーヌ」フレンチシェフ渡慶次氏の作るテリーヌ |  フレンチの華やかな一皿フレンチシェフ渡慶次氏の一皿 |
 西原町【三代目池田屋】【池田屋】の大豆製品は、こだわりの原材料のみで作られています。 |  【三代目池田屋】の燻製豆腐【池田屋】の燻製島豆富は、おつまみにもぴったり。 |  西原町【三代目池田屋】の豆富販売車【池田屋】の新鮮な豆富を積んで、県内各地で移動販売中！！ |
 南城市タイレストラン【シャム】人気の【シャム】オーナーシェフ |  南城市のタイ料理【シャム】タイ料理の人気店【シャム】は、異国の雰囲気。 |  タイ料理店【シャム】の冷やし麺タイ料理の人気店【シャム】オーナーより、夏にぴったりのお料理を学びます！！ |
 タイデザート |  那覇市 韓国家庭料理店【UMAGON】オーナーこだわりの韓国家庭料理店【UMAGON】のオーナーペクさん |  那覇市 韓国家庭料理店【UMAGON】こだわりの韓国家庭料理店【UMAGON】 |
 kimchi |  フリーアナウンサー倉持恵美先生オリーブオイル＆ソルトソムリエでもある倉持恵美先生。 |  倉持恵美先生の著書【FINGER FOOD BOOK】倉持恵美先生のレシピBOOK。 華やかな一口料理が学べる一冊です。 |
 フィンガーフード倉持恵美先生のフィンガーフード。 ホームパーティを彩る華やかな一口料理。 |  崎浜先生の季節の和菓子春のさくら |  崎浜先生の季節の和菓子新春の梅 |
 崎浜先生の季節の和菓子初夏の青梅 |  崎浜先生のお包み提案和菓子を小粋にラッピング。 |  那覇市【福金源】オーナーシェフ【福金源】オーナーシェフ陳さん |
 那覇市の中華料理店【福金源】那覇市【福金源】 |  【福金源】の飲茶料理高級中華店出身のシェフが作る絶品点心。 |  【Grand reve】飲茶のデザート中国の蒸しケーキ、マーラーカオ＆タピオカココナツのデザート。 |
 南城市【CHEESE SHOP】オーナー【CHEESE SHOP】のオーナーJohnさん |  南城市【CHEESE SHOP】のEMミルク大里親泊牧場の乳牛は、EM飼料で大切に育てられています |  南城市【CHEESE SHOP】のチーズEM牛乳を使って作られているバラエティ豊かなチーズたち |
 南城市【CHEESE SHOP】のチーズ工房【CHEESE SHOP】のチーズは、「大里親泊牧場」のEM牛乳を使って作られています。 時間をかけて熟成されるバラエティ豊かなチーズたち |  宜野湾市 韓国家庭料理店【GEJOL】オーナーこだわりの韓国家庭料理店【GEJOL】のオーナー李さん |  宜野湾市 韓国家庭料理店【GEJOL】チャップチェ |
 宜野湾市 韓国家庭料理店【GEJOL】韓国のソーキ煮ご飯 |  宜野湾市 韓国家庭料理店【GEJOL】豆腐のスンドゥブチゲ＆無添加の手作りキムチ |  宜野湾市 韓国家庭料理店【GEJOL】韓国海苔巻き キンパ |
 Grand reve kitchenギリシャ料理レッスンGrand reve kitchenでのレッスン風景 |  読谷【LITTLE GREEK KITCHEN】オーナー【LITTLE GREEK KITCHEN】のフレッシュチーズ＆ギリシャヨーグルトは、 一つずつ手作りで作られています。 |  読谷【LITTLE GREEK KITCHEN】ギリシャ料理ギリシャ料理＆フレッシュチーズ |
 読谷【LITTLE GREEK KITCHEN】ギリシャデザート自家製ギリシャヨーグルト |  読谷【Thomas House Okinawa 】オーナー【Thomas House Okinawa 】オーナートーマスさん |  読谷【Thomas House Okinawa 】ジャガイモのニョッキ |
 読谷【Thomas House Okinawa 】ローストポーク バルサミコソース |  那覇【ROYAL MYANMAR】ミャンマーレストラン日本でも数少ないミャンマー料理レストラン |  那覇【ROYAL MYANMAR】オーナーシェフオーナーさんご夫婦は、ミャンマーの学校を設立＆運営されています。 |
 那覇【ROYAL MYANMAR】ミャンマー料理米粉の炒め麺カッチーカイ |  那覇【ROYAL MYANMAR】ミャンマー料理なまずのスープ麺モヒンガ |  那覇【ROYAL MYANMAR】ミャンマー料理ミャンマーパパイヤサラダ |
 那覇【Volare】のオーナー【Volare】瀬長島ウミカジテラス店。 海を見下ろす絶好のロケーションで、焼きたてピザやパニーニを♪ |  那覇【Volare】の手打ちパスタ【Volare】の那覇赤嶺店では、イタリア人オーナーシェフの作る 手打ちパスタと、本格イタリアンに出会えます。 |  那覇【Volare】の手打ちパスタイタリア人の作る本場の手打ちパスタ |
 那覇ブラジル料理店【Punga Ponga】那覇牧志のブラジル料理店【Punga Ponga】 |  那覇ブラジル料理店【Punga Ponga】お肉と豆の煮込み料理「フェジョアーダ」。 酸味のあるヴィナグレッチと一緒に食べるのブラジル流。 |
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